Елена Белова (девичья фамилия Новикова) родилась 28 июля 1947 года, в городе Советская Гавань Приморского края. С детских лет она посещала спортивный зал и была хорошей баскетболисткой. Но очень скоро увлеклась другим видом спорта - фехтованием.

В фехтовальный зал Елена пришла в 13 лет. Ее первой наставницей была Бокун Лариса Петровна - тренер знаменитой минской фехтовальщицы Татьяны Самусенко, которая на Олимпийских играх в Риме завоевала золотую медаль, став одной из первых олимпийских чемпионок из числа советских фехтовальщиков. Елене очень повезло с тренером. Кто знает, как бы дальше развивалась ее спортивная карьера, если бы рядом с молодой фехтовальщицей не оказалась Лариса Петровна. Опытный тренер видела, что Елена обладает необычайным фехтовальным чутьем, и старалась развить и закрепить эта качество в ученице.

Опытная фехтовальщица поступила в педагогический институт и с успехом его закончила. От чтения книг она постепенно перешла к писательской деятельности. Первая ее работа носила полемический характер и была посвящена истории фехтования. После окончания аспирантуры, вернувшись с Олимпийских игр в Монреале, четырехкратная олимпийская чемпионка защитила кандидатскую диссертацию на тему "Историография спорта".

Но это все было позже, а в августе 1968 г. в Таллине состоялся чемпионат страны по фехтованию, на котором Елена проиграла только одной участнице - чемпонке мира Александре Забелиной. Через несколько дней должны были начаться Олимпийские игры в Мехико. Именно в эти предолимпийские дни в жизни Елены произошло очень важное событие - она вышла замуж. Ее избранником стал тоже спортсмен, Вячеслав Белов.

На Олимпиаду-68 Елена ехала с твердым намерением победить. Но, прибыв в Мехико, на одной из тренировок сильно потянула ногу и не могла ходить. Ей предлагали отказаться от участия в соревнованиях. Однако характер Елены, ее воля к победе заставили ее превозмочь боль и выйти на помост. Начались постоянные уколы и постоянные процедуры - врачи делали все от них зависящее. Перед выступлением Елене была сделана новокаиновая блокада. Ее движения были не такими, как обычно, казалось, что она передвигается по дорожке в замедленном темпе. Но несмотря ни на что, Елена выдержала и вышла в финал, в котором она должна была встретиться со своей соотечественницей Галиной Гороховой. Первый бой Белова проиграла со счетом 4 : 3. Но Горохова не сумела воспользоваться своей удачей. Проиграв все остальные встречи, она так и не смогла подняться на пъедестал почета. Елена даже после поражения оставалась спокойной и невозмутимой, такой же спокойной она вышла на помост с Илькидо Рейто - чемпионкой прошедшей Олимпиады в Токио - и победила со счетом 4:0. Так же уверенно она выиграла у фехтовальщицы из Франции Гане и мексиканки Ролдан. За последнюю переживал весь город. Но тем не менее, победа досталась русской спортсменке. Последней соперницей Беловой на этих соревнованиях была шведка Кирштен Пальм. Вся столица Олимпийских игр болела за нее. Во время поединка стоял такой шум, что не было слышно судей. Когда счет стал равным - 3:3, у Кирштен не выдержали нервы и она бросилась в яростную атаку. Белова, не обращая внимания на сильную боль в ноге, ускорила темп и удачным выпадом завершила поединок в свою пользу. Эта победа принесла ей золотую олимппийскую медаль.

Теперь Белова имела все награды и титулы, оставалась только одна ступень - звание чемпионки мира. Именно за ним она отправилась через два года после Мехико на чемпионат мира в Гавану.

И здесь травмы преследовали ее. На одной из тренировок Белова повредила мышцы спины и была опять вынуждена прибегнуть к новокаиновой блокаде. Специалисты сомневались в ее победе, но Елена с триумфом выиграла все встречи и завоевала долгожданное звание чемпионки мира.

На мюнхенской Олимпиаде 1972 г. советские спортсменки (комана из пяти человек) завоевали первое место.
Позднее были командные соревнования в Монреале. Вместе с Беловой в команду входили Сидорова, Князева, Гилязова, Никонова. В 1973 г. в Гетеборге и в 1975 г. в Гренобле команда спортсменок из СССР заняла второе место. Но в 1975 г. на чемпионате мира в Будапеште совнтские спортсменки опять были первыми и завоевали золотую медаль.

В 1980 году на Олимпиаде в Москве в личных соревнованиях Белова успешно выиграла первый тур, но во вторв понесла поражение в одной из четырех встреч и заняла второе место. Проиграла Белова и в туре прямого выбывания сначала Ильдико Шварценбергер из Венгрии , а затем фехтовальщице из Чехословакии КУатарине Локшовой. У Беловой еще оставался шанс на победу в командных соревнованиях. Но в финале первой оказалась сборная Франции.

После завершения спортивной карьеры Елена с головой ушла в семейную жизнь. А став профессором, Белова возглавила кафедру психологии и педагогики в Белорусской академии физвоспитания и спорта.